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アジア系の食材店に行くと、いろいろと置かれている乾麺の１つです。

この麺はちゃんと麺の味もして、茹でた後もしっかりとコシの残る麺で、日本人にも合います。

ストレート麺で、太さも細くもなく太くもなくといった感じで、ラーメンなどにちょうど良い麺です。

１つの分量がやや少ないので、男性なら１つ半ぐらいを茹でればちょうど良い量です。