オーストラリアの生活＆観光ガイドブック　日本語情報誌あっとシティ！ATCITY on web

アジア系食材店に置かれている料理酒のひとつで、食材店の定番商品の１つです。

お米から作られているお酒で、日本の料理酒の代用になるのですが、少し独特の風味があります。

料理に使用するとアルコール分を飛ばしてしまっても、このお酒独特の臭みが料理に残りますので、一度気にならないか試してみると良いでしょう。

値段的に非常に魅力的ですので、試してみる価値はあります。