オーストラリアの生活＆観光ガイドブック　日本語情報誌あっとシティ！ATCITY on web

アジア系、特に中国系の食材店に置かれている、日本ではラーメンを打つときに使われるかんすいです。

特にラーメンを打つとき以外には必要ないかもしれませんが、アジア系食材店でカンスイが売られていることがあるので、自宅で中華麺を打ってみたくなったらお試しください。