この商品は見た目も着色が薄くて良さそうな感じなので買ってみました。
味のほうは、甘さ・酸っぱさともにやや薄く、味は似ているのですが残念ながらあと一歩という味でした。
味としては悪くない・日本のものを薄くしたような味なので、料理用の紅ショウガとしてなら全然問題無さそうです。