日本では高級果物のマンゴーですが、オーストラリアでは非常に一般的に食べられている果物で、シーズンになれば値段も1つ2ドル程度とお手ごろ。スーパーなどでも気軽に手に入ります。
少しマンゴー特有の香りがありますが、とてもおいしい果物ですのでぜひお試しください。
1度食べて甘すぎた・酸味が無かったと感じた方は、いくつか違うものを試してみてください。種類・熟れ具合などによって味も違い、甘くしっかりと酸味のあるものは本当においしいです。
■ マンゴーの食べ方
マンゴーを食べるときは、種に沿って3つに切り分けます。
外側の2つは、皮を切ってしまわないように、格子状に切り目を入れて皮のほうから押し出すようにすると、実がきれいなキューブ状になって食べやすくなります。 (種の部分はかじるように食べます)