オーストラリアの生活＆観光ガイドブック　日本語情報誌あっとシティ！ATCITY on web

オーストラリアに来るとまず探してしまうのが薄切り肉、スーパーなどでは取り扱っていません。

一部の精肉店などでは薄切りを売っているところもありますが、まずまれです。そういうお店が見つからないときは、アジア系食材店をのぞいてみてください。

中国系もしくは特に韓国系を扱っているお店なら、冷凍の薄切り肉を扱っています。

スーパーで売られているお肉と比べてもそれほど高いものではないので、炒め物・しゃぶしゃぶ・鍋用など１パック買っておくとよいでしょう。料理用に本当に便利です。

味については、冷凍ということもあって悪くはありませんがそれなりです。