中国・アジア系の食材店で手に入る冷凍ぎょうざです。
今までいくつか同じようなぎょうざを試してみたのですが、これは良く行くお店の人がおいしいからと教えてくれたもの。
作ってみると確かに今まで食べたものと違いました。
どう違うかというと、焼いても煮てもしっかりと口さえ閉まっていれば、中に肉汁がたっぷり。特に焼いたときは噛むと肉汁が飛び出すぐらい。
中にもお肉がしっかりと入っていて、食べたときの食感も野菜の感触が残っています。さらに焼き餃子にすれば皮もパリッと仕上がるのでとてもおいしいです。
サイズも本当にちょうど良い一口サイズ。ただあまりにちょうど良すぎて、口に丸ごとほおばったときに肉汁が飛び出すので、やけどしないように気をつけてください。
同系の同じような冷凍ぎょうざと比べても何割かグラム数が多めで、味としても値段的にもお得です。
食材店の冷蔵庫で見つけたらぜひ試してみてください。冷凍庫に置いておきたいものの1つになること間違いなしです。