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大手スーパーで手に入る、液体のチキンストックです。

１００％天然をうたうだけあって、パッケージを開けたときの鶏の匂いは鮮烈で濃厚。

料理慣れしていない人なら、きっと臭いと思うほどのにおいです。

ストックとしては、特に香りが秀逸。塩味や余計な味がほとんど無いので、和食・洋食・中華といろいろな用途に使える便利なものです。

特に向いている用途だと思うのは洋風のスープ。かなりデリケートで繊細な香りと味が楽しめます。

中華料理で強い鶏のコクを求める場合は、別にブイヨンを使ってもらう必要がありそうです。

缶スープで有名なCampbell'sの商品だけあって、チキンストックとしては優秀。

いつもの料理に使う材料としてはちょっと高めですが、特別なお客さんの時には使ってみたいと思う食材です。一度試しておくとお客さん用に良いかもしれません。