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アジア系の食材店で手に入るインスタント商品の１つで、シンガポールラクサのココナッツカレー味の素です。

パッケージを開けると、中にはペースト状のパッケージが１つだけ。このパッケージでスープだけを作ることができます。

パッケージの中がペーストだけなので、麺や具材などは全て買っておきましょう。あとはパッケージの裏側にある作り方を読んで作るだけ。読めなくても、ココナッツミルク・ペーストを入れて、具材や麺を煮込めばできる簡単なものです。

値段は安いのですが味はなかなかで、具材さえうまく揃えていれば、お店で食べるようなカレーラクサが簡単にできます。インスタントにしては上出来です。