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アジア系の食材店に置かれていることの多い、ビン入りの練りゴマです。

パッケージラベルの芝麻醤に醤油の「醤」の字が入っているので、ソース系・味が付いていると思ってしまいますが、余分な味のついていない純粋なゴマのペーストです。

用途は様々で、特にゴマ系ドレッシングが懐かしい・食べたい方にとっては非常にお勧めです。

簡単に醤油やポン酢に混ぜるだけでも、ゴマダレが出来上がります。ごましゃぶのタレ・ゴマドレッシングなども簡単に作れますので、レシピは「練りゴマ」「ドレッシング」などのキーワードでインターネットで探してみてください。

日本の練りゴマが売られていることもありますが、とにかく値段が高いです。それに比べるとこの商品は値段が安くて量が多いので非常にお得です。しっかりと使い勝手があります。

ぜひ一度１ビン買ってお試しください。