アジア系の食材屋さんに必ずといっていいほど置いてある、お豆腐商品の定番の1つです。
チューブ型パッケージで見た目なども非常に清潔・サイズ的にも使いやすいお豆腐です。
食べきりサイズで便利・買うときに悪くないっていることが無い・冷蔵庫に入れておいても十分賞味期限まで保存できる(変色等しない)ので、日本人にとっては使いやすい種類です。
食感も絹ごしのように滑らかで、冷奴として食卓の1品に・味噌汁のお豆腐になど用途もいろいろ。
やわらかい・チューブ入りなので使うときに形はすぐに崩れてしまいますが、消費期限も長めなので、いつも冷蔵庫に入れておきたいものの1つです。