オーストラリアの生活＆観光ガイドブック　日本語情報誌あっとシティ！ATCITY on web

Frozen Roasted Eel

アジア系食材店なら、かなりの割合で置いてある冷凍食品の定番です。もともと日本向けの商品なので、商品名も日本語だったり、うなぎのタレの小袋が付いていたり、味については完全に日本と同じものになっています。いろいろなメーカー・パッケージのものがありますが、味はほとんど変わらずどれも同じです。ふっくらと仕上がるお勧めの温め方は、オーブンやトースターで焼く方法。冷凍のままでいいので、そのままオーブンもしくはトースターに入れて焼いてください。それだけでふっくらと焼きあがります。電子レンジで温めるとふっくらと仕上がらず ...