冷凍・冷蔵食品
Lean Cuisine Chicken & Vegetable Risotto
大手スーパーで手に入る、冷凍食品・お惣菜の１つです。
オーストラリアの冷凍食品の中では、かなり出来に感心した１品で、冷凍食品の中ではかなりのお勧め。
特に出来上がりがインスタントではないほどに優秀で、鶏肉はしっかりとしたお肉で焼き目も入っていて味がある、さらに野菜はにんじんなどにもしっかりと食感が残っていておいしく、色目の野菜もきれいで、このままお皿に盛ったらインスタントだとわからないほどです。
少し好き嫌いが分かれるかもしれませんが、味付けも本当においしくかなり濃厚です。
ご家庭で食べるな ...
Pork Bun 台北鮮肉包子
冷凍の肉まんで、場所・お店にもよりますがアジア系食材店に置いているところもあります。これは樂観食品の「台北鮮肉包子」という商品で、非常に日本人受けをする味をしています。特に香辛野菜系の香りが食欲をそそり、日本の中華街で売られているような本格的な肉まんの香りがします。 作り方は軽く水に濡らしてボウルなどに入れ、蓋もしくはラップをしてから１分ほどレンジで温めれば出来上がり。値段も手ごろ・味もお勧めできるほどおいしいので、冷凍庫に常備しておいてもいいぐらいです。いろいろ試してみましたが、これが今のと ...
Pork Chinese Cabbage Dumpling 白菜鮮肉餃
中国・アジア系の食材店で手に入る冷凍ぎょうざです。
今までいくつか同じようなぎょうざを試してみたのですが、これは良く行くお店の人がおいしいからと教えてくれたもの。
作ってみると確かに今まで食べたものと違いました。
どう違うかというと、焼いても煮てもしっかりと口さえ閉まっていれば、中に肉汁がたっぷり。特に焼いたときは噛むと肉汁が飛び出すぐらい。
中にもお肉がしっかりと入っていて、食べたときの食感も野菜の感触が残っています。さらに焼き餃子にすれば皮もパリッと仕上がるのでとてもおいしいです。
サイズも ...
Cheese Kransky
大手スーパーの冷蔵コーナーで手に入る、デリ・グルメタイプのウインナーです。
皮がしっかりしているので、皮がパリッと仕上がり、中のお肉も粗引きでジューシー。またチーズも大きめの粒で所々に入っていて、焼いて噛んでみるとチーズがトロっと流れ出ます。スモークの香りも良い感じです。
肉汁たっぷりのウインナー＋とろけるチーズといった濃厚な組み合わせが楽しめますが、少し塩味が強く、コショウもかなりしっかりと利いているので、肉汁でも濃厚、塩＋チーズで結構濃い味になっています。
味と好みさえ合えば値段的にも選択 ...
Eggplant & Shallot Dip
大手スーパーで手に入るディップの１つ。値段的には安くもなく高くもなく、ちょうど中間ぐらいの商品です。 この商品は、今まで食べたディップの中では、この価格帯ならお勧めの１品。なんといっても「なすび嫌い」の人が食べれてしまったほどで、なすびが大きな粗めのサイズでころころと入っていますが、「なすび臭さ」がありません。なすびのおいしい面をうまく引き出したディップだと思います。 問題があるとしたら、ざっくりと切ったなすびや粗めの粒が主なので、パン・クラッカーなどに付けて食べていると、軽く付けたつもりでも量が載ってし ...
Lean Cuisine Creamy Salmon & Dill Pasta
大手スーパーで手に入る、冷凍食品・お惣菜の１つです。
冷凍のパスタ・魚とくるとあまり良いイメージはなかったのですが、これはなかなかのお勧め品です。
ソースもクリームパスタとしてまったく遜色無し、一番感心したのがサーモンにしっかりと味があっておいしかったこと。形もしっかり・食感もしっかりで味もしっかりしていました。
少しソースが多めで食べ終わったときにソースだけ少し残ってしまうので、ランチや家で食べるなら、ソースをからめて食べるパンも用意しておきたいところです。
チーズ・クリームでかなり濃厚ですが、 ...
Classic Dip Tzatziki
大手スーパーで手に入るディップの１つ。値段的には安くもなく高くもなく、ちょうど中間ぐらいの商品です。
この商品はヨーグルトときゅうりのディップで、ヨーグルトの酸味でさっぱりした味が特徴です。
味はちょっと酸っぱさが強い感じがするので、酸味が強いものが好きな人向け。ギリシャ料理やSOUVLAKIなどを家で作る方にとっては、ソース・添え物にぴったりです。
商品自体は酪農商品のコンテストでいくつか賞を取っているので、試してみる価値はあるかもしれません。気になるところがあるとすれば、ちょっと酸味が強い ...
Classic Dip Feta & Capsicum
大手スーパーで手に入るディップの１つ。値段的には安くもなく高くもなく、ちょうど中間ぐらいの商品です。 この商品はフェタチーズと赤ピーマンのディップで、特に具がたくさん入っているのが特徴です。フェタチーズや赤ピーマンなどの野菜が、程よいサイズの粒々でたくさん入っています。ディップというよりも固めの粒ペーストといった感じです。他のメーカーのディップと比べると、使われている具の量にちょっとお得感さえ感じます。 味は他のメーカーと比べると塩味が控えめ。薄めの塩味でしっかりと素材の味を楽しみたい、そんな ...
Lean Cuisine Chicken Florentine with Linguine
大手スーパーで手に入る、冷凍食品・お惣菜の１つです。
なかなかよく出来ている商品で、「おいしい」と思って食べることができました。
鶏肉は味があるしちょうど良い量だし、パスタも５センチづつ細切れになっていたのは気になりましたが、ちゃんと芯も少し残る出来上がり、ソースも濃厚でおいしかったです。
お昼にしても量的にもちょうど良い感じ、値段さえあえば十分にランチ用に使えます。
Lean Cuisine Beef in Red Wine Sauce with Garlic Mash
大手スーパーで簡単に手に入る冷凍食品の１つです。
商品名通りの商品で、マッシュポテト・牛肉・赤ワインソース、そのままの味の冷凍食品です。
ランチ用にちょうど良いサイズで、ローカルの人たちのお弁当用にも人気があるようで職場の人でも持ってきているのを見かけます。
ただ日本人にはちょっと量が多いようなので、１人で食べきるのは大変かもしれません。
味はかなり良くできていると思います。
塩加減もちょうど良い感じで野菜も歯ごたえが残っていて、味自体もしっかりとしていて食べやすく、値段さえ合えばランチに ...
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