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州:NSW

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Badde Manors Cafe

★★★★
37 Glebe Point Road, Glebe, NSW

Badde Manors Cafe 凄~く美味しい”マンゴソルベ”が食べられるカフェ『Badde Manors Cafe』はグリーブにあります。 外観も店内も決して綺麗な感じではありませんが、なんだか”味”があって落ち着きます。  ケーキやジェラート、ソルベの種類も豊富、又フードメニューも充実しています。 お勧めはマンゴソルべ。見るからに”ねっとり”で聞いて想像していたよりもはるかに濃厚で、マンゴ以上にマンゴなお味でした。 正直1 scoopでは足りなかったです。 他にもHot Sticky Date with cardamo ...

カテゴリ:Glebe
料理の系統・西洋 ・デザート ・カフェ
料理の国別オーストラリア料理

Bills

★★★★★
433 Liverpool Street, Darlinghurst, NSW

Bills ここ「bills」はシドニーでは知らない人が居ないくらい有名で、トム・クルーズやケイト・ブランシェット、レオナルド・デカプリオなどのセレブも通う人気店です。 このカフェを作った『Bill Granger』は ・世界一の朝食を作る男 ・シドニーに朝食文化を定着させた男 ・シドニーのエッグ・マスター などの数々の肩書きを持っていて、彼のレシピ本は飛ぶように売れ、出演する料理番組は世界19カ国で放映され、その視聴者は2000万人と言われています。 彼のカフェはDarlinghurst、Surry Hills、 ...

カテゴリ:Darlinghurst
料理の系統・西洋 ・カフェ
料理の国別オーストラリア料理

Tetsuya's Restaurant

★★★★★
529 Kent Street, Sydney, NSW

Tetsuya's Restaurant 「Tetsuya's」と言ったらここシドニーでは知らない人は居ないのではないか?と言うくらい有名なジャパニーズ・フレンチのレストラン。 シドニーは勿論、世界のグルメも足を運ぶほどと言うのだから予約が1ヶ月先でも取れないなんて当たり前ですね。 あの漫画”おいしんぼ”にも登場するらしい・・・ ここのヘッドシェフは勿論、日本人の和久田哲也氏。この業界で皿洗いから初めて世界でも3位だか4位の人気高級レストランに上り詰めたとはお見事です。20時から始まったディナーも一通り食べ終わった頃にはもう23時を回っていまし ...

カテゴリ:Sydney
料理の系統・アジア ・西洋
料理の国別フランス料理

Claude's

★★★★★
10 Oxford Street, Woollahra, NSW

Claude's ウラーラにある【Claude’s】で贅沢ディナー。シドニーモーニングヘラルド(新聞)の【Good Food Guide】で最上級の3ハットを受賞したフレンチレストラン。 オーナーシェフは元弁護士という異例な経歴を持つマレーシア系の女性。 彼女は、初の3ハット受賞女性シェフ、しかもまだ30代。さらに、ここのソムリエさんは、なんと日本人!!さすが、日本人。よく気が利くというか、よく気づく。  高級なだけにお値段も張るんだけど、せっかく来たので、おすすめセットメニューの【Degustation Me ...

カテゴリ:Woollahra
料理の系統・西洋
料理の国別フランス料理

Hurricane's Express

★★★★
167 Campbell Parade, Bondi Beach, NSW

Hurricane's Express ボンダイビーチで美味しいバーガーが食べれるお店見つけました!『Hurricane's Express』です!! こちらはTake Awayのお店です。  私が食べたのは「マッシュルーム・バーガー」。これ、かなり美味しかったです。 甘めのタレに絡んだ分厚いお肉が堪りません。そこににんにくの効いたマッシュルームソースをた~っぷりかけていただきます。 ポテトも注文を受けてから揚げるので、揚げたて熱々で美味しかったです。 バーガーで余ったマッシュルームソースをポテトにもかけていただきました。これも◎。 ...

カテゴリ:Bondi Beach
料理の系統・ストリート ・テイクアウト
料理の国別オーストラリア料理

Sumalee Thai

★★★
324 King Street, Newtown, NSW

Sumalee Thai 週末の夜のニュータウンというと、とにかく人が溢れている。 このお店も夜を楽しむ地元客で賑うバー&レストランの1つ。 このお店はBank Hotelの下にあり、宿泊客はさぞかしうるさいだろうと心配になってしまう程の熱気。 店内は日本の居酒屋を思い出させるパブ席と、ビアガーデン風になっている席とがある。 どちらを選んでも賑やかでがやがやした雰囲気。でもここに来ると、Newtownのパブ&レストランの本場の雰囲気を味わえます。 料理の値段は少々高め。鴨のローストサラダ・カレーをオーダー、キングプロウンのサラダ ...

カテゴリ:Newtown
料理の系統・アジア ・エスニック
料理の国別タイ料理

Galieo Restaurant

★★★★★
89 Kent Street, Sydney, NSW

Galieo Restaurant ココはロックスにあるあの格式高き5スターホテル、The Observatory Hotelのメインレストラン「Galileo」に行って参りました。 ここのExcutiveChefは犬飼春信氏と言う日本人のシェフです。あのフレンチの鉄人坂井氏も絶賛するシェフなのです。 なのでお料理もどこか和のテイストがあるジャパニーズフレンチで、私たち日本人には嬉しい高級レストランです。 フォアグラがふあっと香るエッグココットが美味しかったです。 この時は6コースを頂きましたが満足のお味とそれにマッチングワインの豊富な事 ...

カテゴリ:Sydney
料理の系統・西洋
料理の国別フランス料理

Tony Roma's

★★★
121 Sussex Street, Sydney, NSW

Tony Roma's アメリカのBBQリブと言えば「TONY ROMA'S」ですよね?日本にもあるし、グアムに行くと大抵ついつい入ってしまうのがココですがシドニーにもあるんですよ。 SussexST沿いでKingSTWarfの辺りにこじんまりと佇んでます。 お決まりのリブも柔らかくて美味しかったし、カラマリやプラウンも美味しかったです♪ ボリュームも結構あるので大勢で行ってアメリカアーンな気分をココ、シドニーで味わってみてください☆

カテゴリ:Sydney
料理の系統・西洋
料理の国別アメリカ料理

Apple Bar

★★★
2488 Bells Line of Road, Bilpin, NSW

Apple Bar Katoombaなど玄関口となってるブルーマウンテンナショナルパークのほかにも、Bells Line of Rdを使ってMt TomarやLithgowなどブルーマウンテンの絶景を眺められる道があります。天気が良いとシドニーシティが見えるポイントもあります。 ここに向かう途中に立ち寄ったレストランが素敵でした。 フォレストの中をまっすぐに通り抜けている道沿いにあるため、交通量は多そうですが、田舎のレストランといったイメージで、中に入ってみるとこれが結構良い感じでした。 ウッドデッキのテラス席も広々として ...

カテゴリ:Bilpin
料理の系統・西洋
料理の国別オーストラリア料理

Rengaya

★★★★
73 Miller Street, North Sydney, NSW

Rengaya ノースシドニーのれんが屋と言えば、「高級焼肉店」として、シドニーを訪れる有名人の間でも名の知れた存在だ。 繊細な日本独自の焼肉スタイルはノースのビジネスマン達にも大人気のよう。しかし、さすがに「高級」が付くだけあって、そう頻繁には通えない高嶺のレストランであるのも確か。  そこで利用したいのが、同レストランのランチ・メニュー。 焼肉以外のメニューが豊富なことにまず驚くことだろう。 そして、焼肉屋とあなどるなかれ、刺身の新鮮さと味わいは、かなりなもの。他にも、ボリュームたっぷりの和風ハンバーグや ...

カテゴリ:North Sydney
料理の系統・アジア
料理の国別和食






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