シビックのバスインターチェンジ近くにある日本食のお店です。入り口はこじんまりしていますが、中は日本的で感じがいいです。 カウンターから板前さんが料理しているのが見られ、中から元気な掛け声が聞こえてきます。 夜は少し高めですが、ランチはお手頃な値段で楽しめるので、私は「寿司弁当/Sushi Bento」が気に入っていていつも注文します。 天ぷらをオーダーすると天つゆのほかに付け塩の盛り合わせ(七味塩、カレー、抹茶塩、青海苔塩)がついてきて、塩派にはうれしい! お昼も夜もピーク時はとても混んでい ...
まだまだ気になっていても行っていないレストランがあるのですが、今のところ、記念日には必ず行きたい、キャンベラで私が一番好きなレストランです。 南キャンベラのGriffithという、落ち着いていて、オーガニックのお店が建ち並び、何かひとつ格がある小さなセンターの角にあります。 お店もそんなに大きくなく、入り口を入ったら見渡せてしまうくらいの大きさですが、テーブルもそれなりに余裕をもっておいてあり、小さくても、ゆったりしていて、また、少しおさえた照明で厳かな雰囲気があります。 料理が美味しいだけでなく、ワイ ...
ナマジ国立公園(Namadgi National Park)は、オーストラリアのアルプス、縦走登山経路の玄関口になっていて、長短たくさんのハイキングコースがあります。 Yankee Hatは、そのナマジ国立公園の中でも、キャンベラ周辺のアボリジニー、Ngunnawalの壁画が見られることで有名なコースです。 キャンベラに長く住んでいても足を運んだことがないという人が多い所ですが、ハイキングコースとして「オーストラリアで一番」と取り上げている本もあるくらい素敵なところです。 ハイキングコースの入 ...
Civicにある、有名なレストランです。 私たちも結婚記念日に行きましたが、記念日やお誕生日など、ちょっぴり特別な時に行ってみたいレストランとしてお勧めです。 私のお友達が働いているので、相談をしてChef’s Degustationというコースにちょっとアレンジをしてもらいました。 最初のほうに前菜として出てくるLight fried whitebait with rock salt and chilliがすごくおいしかったです。Mushrooms w/ coriander, cashew & chi ...
キャンベラには、国立のアトラクションがたくさんありますが、その中でもぜひ訪れていただきたい所のひとつが、オーストラリア博物館(National Museum of Australia)です。 特別展示の他、大きく分けて、オーストラリアの人々と環境、心に響く感動的なオーストラリア人の話、オーストラリアの国のシンボル、オーストラリアの先住民であるアボリジニーとトレス諸島原住民の4つのテーマに分かれて展示されています。 まず展示場に入ると、移動型劇場で古き時代から現代までのオーストラリアの歴史を、映像 ...
このレストランは1年くらいまえに出来たばかりのお店で素敵なシャンデリアがあり、モダンなインテリアな内装が特徴であり、清楚な雰囲気の飲茶レストランです。 他の飲茶屋さんのように大衆的ではありませんがゆったりと食事を過ごす事ができ、味もまたとても美味しいです。 やや割高という事もありますが、カスタマーサービスがしっかりしており、スタッフの人数も多く充実しているところが魅力です。 夜は飲茶はありませんがDinnerとして中華料理を楽しむことができます。ここ独自のメニューもあり、牡蠣にこんにゃくと特製ソースを ...
Canberra centerの拡張により、どんどんあたらしいお店が増えてきているキャンベラ。 2007年6月21日にメルボルン発のチョコレートのお店がキャンベラにもやってきました! お友達に連れられてお店に行くと、20分待ちとのこと・・・。 特に週末は並ぶの覚悟で行ってくださいね。 (今のところ予約は受けていないそうです) 店内はすごくおしゃれな作りになっていて、ガラス張りの厨房からはパティシェがチョコレートを作っているところが見えます。 魅惑のチョコレート尽くしのメニューの中から迷っ ...
Dicksonにあるインド料理のお店。 インドでも、北インド地方のお料理のお店との事。 店内を見渡すと、いかにも「インド料理のお店ですっ!」と言ったような感じではなく、落ち着いた内装で、しかも、高級感漂う(?!)ような内装が施されている。しかも、特有の香辛料などの匂いも無く、とっても居心地が良い。 なんでも、賞を受賞したほどのレストランとか。 お店の中は、こぎれいに片付けられており、テーブルもきちんとセットされていて、 定員さんもすごく感じがよくフレンドリー。 もう今までに2・3回足を運んでいるお店で、 ...
キャンベラ観光とくれば、一番に名前が挙げられる観光名所がここ、首都キャンベラのパーラメントハウス・国会議事堂です。 小高い丘の上に立つ国会議事堂はとても斬新でモダンな建物で、そのデザインセンスは秀逸。外から見ただけでも、なるほどこれが観光名所になるわけだと納得できるような外観です。中に入れば、そこはさすが国のトップ・政治家たちが利用する施設。ふんだんに使われた大理石・豪華な内装はそのすごさに目を奪われるばかりです。 入り口で荷物を預けて建物内に入ると、議事堂見学のはじまり。実際に使われている議 ...
ここは、ワイナリー、スモーク・ハウス、そしてレストラン・カフェでもあるというキャンベラでも他にはない雰囲気のお店です。 ワイナリーとして訪れて、ワインをテイスティングだけすることもできます。特にシャンパンが美味しいので、試飲させていただける時には是非お試し下さい。 スモーク・ハウスとして、ハム、プロシュートなどを作っており、ワインのテイスティングと一緒に、こちらも試食することができます。 スモークのチップにもこだわっており、全てドイツから取り寄せているため、オーストラリアの他のお店とは違っ ...