メインロードからわき道にそれて砂利道をガタガタ、巻きわらの置かれた緑の牧草地を行くと、古い農場・ファームという言葉がぴったりくるような、そんな古い木製の門とブリキ小屋のような建物が現れます。 意図して作られているのだとは思いますが、『古いファーム』という雰囲気が良く出た、おもしろいコンセプトの建物です。 ワイナリーの施設としては、特にこれといったものはないのですが、なかなか味のある建物なので、この雰囲気を楽しみに行ってみるのも一興、ヤラバレーの中でもデザイン・コンセプトが一風変わったワイナリーを訪れたいな ...
ワインとくればチーズ、これは切っても切れない絶妙な組み合わせ。これをどこかで楽しめないものかとお探しの方はここ、Yarra Valley Dairyをぜひ訪れてみてください。 ここではチーズの製造を行っていて、ショーケースに並んでいるたくさんのチーズを無料で試食することができます。 ヤギ・牛、白・青と多種多様のチーズがショーケースに並んでいますので、気軽に試食をお願いしてみましょう。試食を済ますと、おいしさについつい買ってしまうこと請け合いです。 またチーズ以外にも、ここのワインではありませんが、ヤ ...