Bendigoに遊びに行き、お昼時にふらりと立ち寄ったカフェレストラン、「The Match」。 店内からはファンキーな音楽が聞こえ、スタッフも若くておシャレな方ばかり。 この日は天気が良かったので、外のテーブルはほとんど満席。 地元では人気店なのでしょうか、客層は家族連れから若者、年配のご夫婦まで幅広くいらっしゃいました。 私がオーダーしたのはバラマンディとイカのフライ、パンフライされたエビや帆立が乗った「シーフードプラター」。 でも魚とイカは身よりも衣のほうが厚く油っぽかったです。 これならそこら ...