ウォータールーにある真っ赤なパン工場Sonoma。 工場の側に設けられたカフェでは焼きたてのパンやサンドイッチをオーガニックコーヒーと共に楽しむ事が出来ます。 工場からの物音や気さくなスタッフとの交流も楽しい一時に欠かせません。 カフェで頂くだけではなくバゲットや名物のサワドー、更にはオリジナルブレンドのミューズリーを初めとするSonomaグッズが購入出来るのも魅力。 シドニーの有名レストランにもパンを卸している程お味は保証済み。さあ、あなたの口でもお味見を!
Waterlooと言うサバーブの中のDanks Streetココはメインの通りです。 ある日カフェを探してたらやさしそ~なおじ様が教えてくれたお店「Cafe SOPRA」。お店のメニューは壁に立て掛けられた大きなブラックボードのみ。なので少々見難い・・・しかも料理名にイタリア語で書かれてるのでチョイスに一苦労でした(汗) 何とか解るペンネとパニーニを注文!どちらも美味しかった♪ 飲み物はフレッシュアップルジュース。これまた旨い! そして座ったのが厨房前のカウンター席だったので出てくる料理を次から次へと見 ...