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Parliament House キャンベラ国会議事堂

★★★★★
Parliament House, Canberra, ACT

Parliament House キャンベラ国会議事堂 キャンベラ観光とくれば、一番に名前が挙げられる観光名所がここ、首都キャンベラのパーラメントハウス・国会議事堂です。 小高い丘の上に立つ国会議事堂はとても斬新でモダンな建物で、そのデザインセンスは秀逸。外から見ただけでも、なるほどこれが観光名所になるわけだと納得できるような外観です。中に入れば、そこはさすが国のトップ・政治家たちが利用する施設。ふんだんに使われた大理石・豪華な内装はそのすごさに目を奪われるばかりです。  入り口で荷物を預けて建物内に入ると、議事堂見学のはじまり。実際に使われている議 ...

エリアの種類・観光・見学 ・名所・旧跡

Australian War Memorial オーストラリア戦争記念館

★★★★★
Treloar Crescent, Campbell, ACT

Australian War Memorial オーストラリア戦争記念館 キャンベラ観光でぜひ立ち寄ってもらいたいものの1つが、このオーストラリア戦争記念館です。 ここでは第一次・二次世界大戦はもちろん、ベトナム戦争から現代に至る戦争まで、オーストラリアが参加した戦争についての歴史と資料が展示されています。 戦争についての展示をしている施設としては、非常に規模も大きく展示数も多く、当時の資料・物品の展示から飛行機・戦車など大型の展示物までここまで揃っている場所は珍しいでしょう。 細やかな説明と施設の学習的な機能、充実ぶりについては感心させられるものがあります。  オ ...

エリアの種類・観光・見学 ・博物館・美術館

Iori Japanese Restaurant

★★★★★
41 East Row, Canberra, ACT

Iori Japanese Restaurant シビックのバスインターチェンジ近くにある日本食のお店です。入り口はこじんまりしていますが、中は日本的で感じがいいです。 カウンターから板前さんが料理しているのが見られ、中から元気な掛け声が聞こえてきます。 夜は少し高めですが、ランチはお手頃な値段で楽しめるので、私は「寿司弁当/Sushi Bento」が気に入っていていつも注文します。 天ぷらをオーダーすると天つゆのほかに付け塩の盛り合わせ(七味塩、カレー、抹茶塩、青海苔塩)がついてきて、塩派にはうれしい!  お昼も夜もピーク時はとても混んでい ...

料理の系統・アジア
料理の国別和食

Asian Noodle House

★★★★★
29 Woolley Street, Dickson, ACT

Asian Noodle House 友人のお薦めで来店。 「キャンベラで一番美味しいラクサのお店」との事。 そして、数人の人がこの意見に同意してたので、自分で確かめて見たくて来店。 店内に入ると、既に、ディナーの時間と言うこともあり、大勢の人で賑わっていた。 予約を入れてあったこともあり、すんなりと席に案内された。 メニューを見てみると、アジア系の多国籍メニューがずらりとならんでいた。 中国、シンガポール、タイ、ラオス。。。 迷わずに、友人に薦められたラクサを注文することにした。 友人の勧めで、「ハーフサイズで十分」との事もあり、 ...

料理の系統・アジア
料理の国別中華料理

Bollywood Masala

★★★★★
12 Challis Street, Dickson, ACT

Bollywood Masala Dicksonにあるインド料理のお店。 インドでも、北インド地方のお料理のお店との事。 店内を見渡すと、いかにも「インド料理のお店ですっ!」と言ったような感じではなく、落ち着いた内装で、しかも、高級感漂う(?!)ような内装が施されている。しかも、特有の香辛料などの匂いも無く、とっても居心地が良い。 なんでも、賞を受賞したほどのレストランとか。 お店の中は、こぎれいに片付けられており、テーブルもきちんとセットされていて、 定員さんもすごく感じがよくフレンドリー。 もう今までに2・3回足を運んでいるお店で、 ...

料理の系統・エスニック
料理の国別インド料理

National Museum of Australia オーストラリア国立博物館

★★★★
Lawson Crescent, Acton, ACT

National Museum of Australia オーストラリア国立博物館 キャンベラには、国立のアトラクションがたくさんありますが、その中でもぜひ訪れていただきたい所のひとつが、オーストラリア博物館(National Museum of Australia)です。 特別展示の他、大きく分けて、オーストラリアの人々と環境、心に響く感動的なオーストラリア人の話、オーストラリアの国のシンボル、オーストラリアの先住民であるアボリジニーとトレス諸島原住民の4つのテーマに分かれて展示されています。   まず展示場に入ると、移動型劇場で古き時代から現代までのオーストラリアの歴史を、映像 ...

エリアの種類・観光・見学 ・博物館・美術館

Dobinsons Kiosk

★★★★
Bunda Street, Canberra, ACT

Dobinsons Kiosk キャンベラの中心地にあるキャンベラセンター(ショッピングセンター)に入っているお店で、Dobinsons cafeとDobinsons kioskが同ショッピングセンターに入っています。 腰を落ち着けてお茶をするなら、cafeがお薦め。ちょっと小腹が空いた程度で、ブラリと立ち寄るなら、kioskが良いのではないかと思います。  ベーカリーショップだけあって、ここのケーキがとても美味しいです。 オーストラリアのケーキは、日本に比べると甘さが強いような気がして、ちょっと苦手だったけど、ここのチーズ ...

料理の系統・デザート
料理の国別オーストラリア料理

Pho Phu Quoc

★★★★
6 Cape Street, Dickson, ACT

Pho Phu Quoc ここのお店はメニューがとても豊富で、一般的に広まっているベトナム料理の他、他のベトナムレストランではあまり見かけないメニューも多く、いろいろ選べます。 ベトナム料理には、麺もいろいろあり、どの料理法の時に、どの麺を使うかというのは、ベトナムの地方によってもいろいろ違うそうです。   このお店で一番私が好きなメニューは、炒めたライス・ヌードルで、メニューの中でStir-fried Noodleと書かれたところにあります。 ライス・ヌードルと言っても、幅が3cmくらいもあり、長さは短いので、薄い小さな ...

料理の系統・アジア
料理の国別ベトナム料理

The Chairman & Yip Restaurant

★★★★
108 Bunda Street, Canberra, ACT

The Chairman & Yip Restaurant Civicにある、有名なレストランです。 私たちも結婚記念日に行きましたが、記念日やお誕生日など、ちょっぴり特別な時に行ってみたいレストランとしてお勧めです。 私のお友達が働いているので、相談をしてChef’s Degustationというコースにちょっとアレンジをしてもらいました。 最初のほうに前菜として出てくるLight fried whitebait with rock salt and chilliがすごくおいしかったです。Mushrooms w/ coriander, cashew & chi ...

料理の系統・アジア

Koko Black

★★★★
Bunda Street, Canberra, ACT

Koko Black Canberra centerの拡張により、どんどんあたらしいお店が増えてきているキャンベラ。 2007年6月21日にメルボルン発のチョコレートのお店がキャンベラにもやってきました! お友達に連れられてお店に行くと、20分待ちとのこと・・・。 特に週末は並ぶの覚悟で行ってくださいね。 (今のところ予約は受けていないそうです)  店内はすごくおしゃれな作りになっていて、ガラス張りの厨房からはパティシェがチョコレートを作っているところが見えます。 魅惑のチョコレート尽くしのメニューの中から迷っ ...

料理の系統・デザート ・飲み物
料理の国別オーストラリア料理






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