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Wagamama Wintergarden

★★★
171 Queen Street Mall, Brisbane, QLD

Wagamama Wintergarden 外国人から見たアジア定食料理をおしゃれに食べよう。というのがコンセプトのようです。 WAGAMAMAは世界中にチェーン展開しており、そのブリスベン支店はここシティモールと、FORTITUDE VALLEYと2件あります。 スタッフは威勢が良いと表現するのが一番マッチするでしょう。日本のラーメン屋さんに入ったような雰囲気です。店内はモダンな蕎麦屋とでも言いましょうか。 メニューは日本名のまま表記されているのが新しい。 注文したのはcha-hanとwagamama ra-men。 さて、肝心のお ...

料理の系統・アジア
料理の国別和食

International Hotel

★★★
525 Boundary Street, Spring Hill, QLD

International Hotel 職場が近いのでよく利用しているお店です。 基本はパブなのですが、清潔感があるので女性も利用しやすいですし、リーズナブルな値段でおいしい食事ができるのでランチもディナーも賑わっています。 曜日ごとにいろいろなイベントをやっており、それに合わせて行けばかなりお得に利用できます。 今回の目玉は1kg RIBS & BUCKET OF BEER $20!! BBQリブステーキ1kg(びっくりですよね)とバケツに入ったビールが付いてたったの20ドル! バケツのビールは、実際はバケツにスタビービールが二本入 ...

料理の系統・西洋 ・ステーキ
料理の国別オーストラリア料理

Verve Cafe Bar

★★★
109 Edward Street, Brisbane, QLD

Verve Cafe Bar 賑やかなクィーンストリートから歩いて五分ほど、クラシカルな建物の地下へ降りていくと、古いレンガの壁に覆われた素敵な空間が広がります。対照的な、壁一面のアートやポップなイスもなぜか不思議な安心感を与えてくれます。 メニューはモダンイタリアンということですが、お味は基本をしっかり守りながら、かつ独自のエッセンスをやり過ぎない程度に加えているという感じです。   注文したのはイカ(カラマリ)のサラダ、ラザニア、トマトソースのパスタ。 イカのサラダはかりっともちっと揚げたカラマリがたーっぷり入って、レモン ...

料理の系統・西洋 ・地中海
料理の国別イタリア料理

The Waterline Restaurant

★★
123 Eagle Street, Brisbane, QLD

The Waterline Restaurant こちらのレストランは、Fridayというバーやクラブも含まれた大きなスペースの一部にあります。金曜の夜には大勢の人でにぎわっています。シティの真ん中、ビジネスビル群のすぐ横という場所がらもあってか、仕事帰りのビジネスマンたちも、さらに若いおしゃれな女の子たちもたくさんいました。レストランはほとんどの席がオープンエリアで、ストーリーブリッジがきれいに見えます。  お料理はダックとアジア野菜とチリジャム(上の写真)をいただきました。ダックはやわらかく、表面はかりかり。野菜がたくさんはいっていて、そ ...

料理の系統・西洋
料理の国別オーストラリア料理






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